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氣血不足怎么食補最有效 氣血不足怎么食補

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氣血不足怎么食補最有效 氣血不足怎么食補

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【氣血不足怎么食補最有效 氣血不足怎么食補】祖國中醫有“氣為血之帥 ， 血為氣之母”一說 ， 意思就是若氣虛則會引起血虛 ， 而血虛將無以載氣 ， 氣則無所歸 。在臨床上常見的氣血兩虛 ， 我們稱為氣血不足 ， 既會出現氣虛所致的食欲不振、倦怠無力、虛汗等癥 ， 又有血虛所致的面色蠟黃、頭暈失眠、及婦女月經量少、閉經等癥 。所以 ， 一旦出現氣血不足的表現 ， 要及時治療和飲食調理 ， 那氣血不足吃什么好呢？下面為大家介紹氣血不足的常見食補方法 。氣血雙補湯原料：黨參10克 ， 炙黃芪10克 ， 茯苓12克 ， 肉桂3克 ， 當歸12克 ， 白芍10克 ， 熟地10克 ， 川穹5克 ， 炙甘草6克 ， 墨魚50克 ， 豬肚100克 ， 豬肉500克 ， 生姜30克 ， 豬雜骨150克 ， 蔥段、料酒、花椒、食鹽、味精各適量 。
做法：首先將中藥裝入紗布袋后扎緊袋口；然后將豬肉、墨魚、豬肚用清水洗干凈并切片；豬雜骨洗凈 ， 捶破；生姜切碎 ， 一并放入砂鍋中 ， 加清水適量 ， 加入蔥段、花椒、料酒、食鹽 。置大火上燒沸 ， 再改文火煨燉 ， 待豬肉、豬肚熟爛時 ， 取出藥袋 ， 加入少許味精即可 。
用法：食肉、飲湯 ， 每日2次 ， 可佐餐服食 。
功效：益氣補血 。適用于氣血不足或久病體虛所致的面色萎黃、唇甲蒼白、精神倦怠、四肢乏力及婦女經量少、閉經等癥 。

八寶雞湯原料：母雞500克 ， 豬肉150克、豬雜骨150克 ， 熟地6克、當歸6克 ， 黨參5克、白術5克、茯苓5克、白芍5克 ， 川穹、炙甘草各3克 ， 生姜、蔥段、料酒、食鹽、味精各適量 。
做法：雞、豬肉、豬雜骨切塊 ， 中藥裝入紗布袋 ， 扎緊口 ， 加水煮沸后 ， 除去浮沫 ， 加入生姜、蔥段、料酒適量 ， 用小火燉爛 ， 撈去藥袋 ， 加入食鹽、味精即可 。
用法：食肉、飲湯 。每日分2次食用 ， 連服1周 。
功效：調補氣血 。適用于氣血不足 ， 面色萎黃 ， 食欲不振 ， 手足無力等癥 。

歸芪豬蹄湯原料：豬蹄1對 ， 當歸15克 ， 黃芪30克 ， 大棗5顆 ， 生姜、料酒、食鹽適量 。
做法：豬蹄洗凈剁成塊 ， 大棗去核；將豬蹄入開水鍋汆燙后放入砂鍋內加水適量 ， 黃芪、當歸、大棗同入鍋中煮沸 ， 加入生姜、料酒、食鹽 ， 再用文火燉至熟爛即可 。
用法：吃肉、喝湯 ， 每日2次 。
功效：益氣補血 ， 補腎健脾 ， 強筋壯骨 。氣血雙補 ， 脾胃同治 ， 補脾腎而壯四肢 ， 益氣血而強筋骨 。本湯是調補血氣的佳品 ， 凡病后 ， 產后氣虛血虧 ， 脾胃失調均可用之 。

羊肉歸芪湯原料：羊肉500克 ， 當歸30克 ， 黃芪25克 ， 黨參25克 ， 生姜、蔥段、料酒、食鹽、味精各適量 。
做法：將當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋中 ， 扎緊；羊肉洗凈切塊 ， 與生姜、料酒、食鹽等一并放入砂鍋中 。加水適量 ， 大火煮沸 ， 后用文火煨燉 ， 至熟爛后 ， 取出藥袋 ， 調味即可 。
用法：食羊肉、飲湯 。每日1劑 ， 分兩次服食 。連續服食10~15天 。
功效：益氣養血 ， 健運脾胃 。適用于血虛及病后、產后氣血不足 ， 腰酸肢冷等 。

上述的中藥成分與劑量 ， 建議咨詢專業中醫師后對癥酌情加減使用 。