清燉羊肉湯放如下佐料不會有腥味:
1、蘿卜，將白蘿卜戳上幾個洞，放入冷水中和羊肉同煮，滾開后將羊肉撈出，再單獨烹調，即可去除膻味 。
2、米醋，將羊肉切塊放入水中，加點米醋，待煮沸后撈出羊肉，繼續烹調，可去除羊肉膻味 。
3、綠豆，煮羊肉時，若放入少許綠豆，可去除或減輕羊肉膻味 。
4、咖喱，燒羊肉時，加入適量咖喱粉，一般1千克羊肉放半包咖喱粉煮透后即沒有膻味 。
【清燉羊肉湯放什么佐料不會有腥味】5、藥料，燒煮羊肉時，用紗布包好碾碎的丁香，砂仁，豆蔻，紫蘇等同煮，不但可以去膻，還

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