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1、新鮮豌豆大火煮15分鐘 。煮上15分鐘后豌豆熟了關火,可以在鹽水中燜至半個小時,讓其入味口感更好 。
【豌豆怎么看熟沒熟 豌豆怎么才是熟了】2、干豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡,最好泡半天,用鍋煮時,加水淹沒過豌豆,大火煮開再轉小火煮,一直煮到熟為止,可以嘗嘗是否煮熟后再關火 。
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