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1、醋泡雞蛋的制做十分簡易，用8度以上的白醋約2兩，鮮蛋一枚，侵泡一天半至二天 。
2、雞蛋殼變軟后，用筷子刺破蛋膜，將排出液攪拌均勻，再置放一天，便是一個星期的使用量 。
【醋泡雞蛋最正確吃法 醋泡雞蛋最正確吃法(我喝醋泡蛋的經歷】3、每日早晨醒來后，舀2湯勺醋蛋歸元液（瓷器湯勺）加2湯勺純蜂蜜，再加4湯勺溫水，調均勻,空肚，一次服過 。蛋膜在最后一天咬合吞食 。
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