1、將里脊肉順著紋理切成條狀，加適量料酒、醬油、淀粉以及姜末，拌勻，腌制片刻 。
2、將胡蘿卜切成??，与菄D?，玉米粒混合在一起備用 。煮面 。
3、起另一只鍋，倒油，加入蔥花蒜末爆香后 ， 把腌制好的肉連湯汁一并倒入鍋內翻炒 。
4、待肉稍稍變硬后即可加入蔬菜丁 。
5、倒入韓式辣醬、醬油和適量清水，蓋上鍋蓋 ， 稍煮一下，待醬汁變少即可 。
【韓式辣醬面做法圖解】6、把肉醬澆在盛好的面條上，就可以了 。
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