【寧化有什么好吃的】寧化一些好吃的食品：
1、燒賣；燒賣是寧化客家傳統小吃 。把芋子煮爛，剝皮 ， 搗皮糊狀，摻入地瓜粉反復揉搓，切成小圓團，捍成圓形的皮，再用蔥、香菇、瘦肉丁、蘿卜等做餡，包成圓錐形，放入蒸籠約20分鐘，取出裝盤 ， 灑上麻油、醬油 ， 趁熱食用，有嫩、香、鮮的美味 。
2、伊府面；國漢族著名面食之一，以雞蛋面條先煮熟再油炸，可貯存起來，饑餓時下水一煮即可吃，面色澤金黃 ， 面條爽滑，湯濃味鮮，可加不同配料，炒制成不同風味的伊府面 ， 被人稱贊為世界最早的速食面，是泡面、方便面，是速煮面的“老祖宗” 。

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