制作步驟:
1、準備食材:爆米花玉米豆50克,白糖30克,黃油15克 。
2、將厚底鍋打開,用小火把黃油融化 。在看到黃油融化時加入玉米豆 。
3、戴上手套搖晃鍋,使玉米豆均勻的鋪滿鍋底 。
4、當個別玉米豆開始爆花時就蓋上蓋子 , 戴上手套端起鍋在火的上方開始搖晃鍋 。
【如何制作球型爆米花】5、打開鍋蓋加入30克白糖,用鏟子不停翻炒,待白糖都融化了繼續翻炒,直到出現焦糖色關火 。
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