1、卡路里是指一種熱量單位 。
2、卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文calorie音譯而來 ， 其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里（calorie）是能量單位，現(xiàn)在仍被廣泛使用在營養(yǎng)計量和健身手冊上 ， 國際標準的能量單位是焦耳（joule） 。
【卡路里是什么意思啊】3、作為食物熱量的法定單位 ， 在歐洲普遍使用焦耳 ， 美國則采用卡路里 。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區(qū)的法定單位，然而由于沿襲傳統(tǒng)，卡路里在中國大陸與臺灣地區(qū)仍然被廣泛的使用 。

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