1、游離糖是WHO提出的定義 ， 是指生產商、廚師或消費者在食品中添加的單糖和雙糖 ， 以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分 。而《中國居民膳食指南》中所使用的是“添加糖”，指的是在食品中額外添加的糖 。
【什么是游離糖】2、擴展資料：
?。?）世界衛生組織（World Health Organization，簡稱WHO）是聯合國下屬的一個專門機構，國際最大的公共衛生組織和政府間衛生組織，總部設置在瑞士日內瓦 。
?。?）世界衛生組織的宗旨是“使世界各地的人們盡可能獲得高水平的健康 ?！笔澜缧l生組織的主要職能包括：促進流行病和地方病的防治；提供和改進公共衛生、疾病醫療和有關事項的教學與訓練；推動確定生物制品的國際標準 。
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