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廣東春節的風俗作文 廣東春節的風俗習俗

小知識生活百科

廣東春節的習俗漢族的春節習俗 ， 一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫（門神鐘馗）、包餃子貼剪紙、貼窗花、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、送年禮、上祖墳、逛花市、鬧社火、跳鐘馗等眾多活動 ， 極盡天倫之樂 。中國人過春節還有掛中國結的習慣 。大年三十之前天津人有到古文化街喬香閣請中國結的習俗 ， 取喬香納福之意；溫州人有去自己的信教虔誠祈禱 ， 希望能夠在新的一年里 ， 與家人一起獲得幸福 。其中 ， 多為佛教 。1、逛花市 ， 行花街這個是廣東的傳統習俗哦～～春節逛花市的風俗 ， 據說在中國唯廣州獨有 ， 花市 ， 老廣州叫“花街” ， 粵語說“唔行花街唔算過年” ， 就是說不逛花市不算過年 。后來這個習俗逐步推及輻射到其他縣市（前天晚上我也逛了一次 ， 明天下午還要去～～） ， 成為廣東人過春節的習俗 。每年的春節前幾天（往往是春節前5－6天吧 ， 有些地方是3天）花市就開始了 ， 街道兩邊都擺滿了各種花 ， 有水仙、北合、桃花、玫瑰、菊花、杜鵑、盤景、柑、桔……花市一直擺到除夕午夜 。
廣州的花街最旺就是年三十晚 。逛花市 ， 行花街 ， 然后買些花、柑（與金諧音）、桔（與吉諧音）回家過春節是每年必不可少的 ， 把萬紫千紅帶回家中 ， 寓意一年花開富貴 ， 萬紫千紅 ， 大吉大利 。擺在家中的柑或桔都要掛上紅紅的利是封 。
2、年廿八（農歷年二十八） ， 洗邋遢(骯臟)春節將至 ， 辭舊迎新 ， 這段時間 ， 家家戶戶都要把屋里屋外打掃干凈 ， 粉飾一新 。春節前打掃衛生的習俗 ， 在民間有些地方叫“撣塵”或者“采屋” ， 據稱意在洗去一年的纖塵和污垢 ， 祈盼新的一年有新氣象 。其實就是春節前要搞好個人和家庭的衛生 。為了這個重要的節日 ， 全家人一起動起來干活 ， 把家中上上下下里里外外打掃干凈 。其實現在也不僅僅局限在年廿八這天 ， 就是過年前搞好清潔 。男人還要剪發 ， 女人要洗頭 。過年前的大掃除與往常不同 ， 平時可以做表面工作 ， 過年了 ， 中國人的習俗是不能把舊的、臟的東西帶到新的一年里 ， 所以 ， 平時打掃時顧不到的邊邊角角也要翻出來徹底清潔 。
3、團年飯團年飯 ， 顧名思義 ， 是一家在除夕夜歡聚在一起吃飯 。團年飯 ， 飽含和凝聚著濃濃的親情 ， 特別受中國人的注重 。吃團年飯要一家人齊齊整整 ， 團團圓圓 ， 還特別講究菜式 。團年飯特別看重“好意頭” ， 菜式就代表著深深的寓意 。如魚（象征“年年有余”）、蠔獅（音取“好事”、“好市”）、發菜、生菜（音取“發財”、“生財”） ， 鳳爪扒金錢（即雞腳冬菇 ， 意寓“招財進寶”）、慈菇（寓意以后添男?。?、芹菜（勤力）、蔥蒜（代表聰、算）、豬手（粵語與就手音近 ， 通常與發菜一起弄 ， 寓意發財就收 ， 但現在不能非法采摘發菜 ， 多用生菜代替 ， 寓意生財就手）……
4、壓歲錢新年逗利是各地皆有 ， 不說了 ?！肮舶l財 ， 利是逗來”也成了廣東人新年用語中使用頻率最高的一句 。
5、貼春聯、年畫 ， 放煙花、鞭炮春節到了 ， 家家戶戶都喜歡貼春聯、年畫 ， 給節日增添了濃郁的氣息 。這個也比較普遍 ， 不多說了 。不過現在廣東人 ， 貼年畫的已經越來越少 。現在普遍都禁止私自燃放煙花鞭炮 ， 過年已經沒有鞭炮放了 ， 煙花往往政府組織一次煙花晚會 。現在一般只有在鄉村才可以燃放煙花和鞭炮 。
6、拜年親戚朋友間的相互拜年一般都是新年后的 。不過現在在過年前都有人提前拜年了 。
【廣東春節的風俗作文 廣東春節的風俗習俗】7、做酥角 ， 做煎堆 ， 包粽仔 ， 做誓在過年前幾天 ， 就要做酥角、煎堆、誓（類似糕點）及一些各種名堂的糕點 ， 還有包粽仔等 ， 相對于一些地方過年要做年糕的習俗 。不過近10年 ， 酥角已經很少做了 。煎堆超市、商店有得買也比較少人做了 ， 而且煎堆多是珠三角一帶特色 。粽子和誓還是繼續做的 。城市里的就基本很少人做了 ， 多用其他商場市場買到的代替了 。
8、食湯圓年三十晚 ， 一家人在一起食湯圓 ， 寓意一家人團團圓圓 ， 和睦幸福 ?，F在湯圓在超市和商場都有得賣 ， 而且品種也多 ， 更是方便了人們 。
9、舞獅 ， 舞龍廣東過年也又舞獅和舞龍給人拜年 。舞獅和舞龍 ， 動作性強 ， 極富觀賞性 。舞獅大約始于漢代后 ， 也是我國民間喜慶節日的傳統表演項目 ， 春節、元宵最為多見 。中國原不產獅子 ， 《后漢書》載漢章帝時月氏國（西域的一個小國）貢獅子 ， 當時名為“狻猊” 。從那時起人們就把雄健、威武的獅子視為吉祥、勇敢的象征 ， 又模仿獅子的形象和動作 ， 逐漸形成獅舞 ， 慶典喜日以此為樂 ， 并期望驅魔辟邪 ， 故有“辟邪獅子”之稱 。舞龍 ， 它的前身是漢代的“魚龍漫衍”之戲 。舞龍現在流行于我國許多地區 。龍的形象各有特色 ， 一般用竹、木、紙、布等扎成 ， 每節內能燃燭的稱“龍燈” ， 不燃燭的稱“布龍” ， 節數不等 ， 多為單數 ， 一般每條長龍由11人 ， 或13人組成 ， 最長的達百人之多 。舞者各持棍撐起一節 ， 由一人持繡球在前面戲龍 ， 引誘龍去搶撲、戲耍 ， 盡力模仿龍戲寶珠的各種姿勢 ， 忽左忽右 ， 忽高忽低 ， 忽搖頭忽擺尾 ， 或騰躍 ， 或翻滾 ， 或直立 ， 或盤旋 。在不同大小的場地表演出不同規格的動作 。表演時有鑼、鼓伴奏 ， 龍隨樂舞 ， 舞狂樂沸漢族的春節習俗 ， 一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫（門神鐘馗）、包餃子貼剪紙、貼窗花、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、送年禮、上祖墳、逛花市、鬧社火、跳鐘馗等眾多活動 ， 極盡天倫之樂 。中國人過春節還有掛中國結的習慣 。大年三十之前天津人有到古文化街喬香閣請中國結的習俗 ， 取喬香納福之意；溫州人有去自己的信教虔誠祈禱 ， 希望能夠在新的一年里 ， 與家人一起獲得幸福 。其中 ， 多為佛教 。大掃除.壓歲錢.貼春聯.貼年畫.吃團圓飯.拜年!
廣東過年有什么風俗？燒龍 最有名的就是豐順的埔寨燒龍 。人們會在節日的夜晚聚集在舞龍場 ， 在大炮仗的巨響下觀看燒龍表演 。先是幾十個年輕人舉著燃燒的竹纜在場內奔跑 ， 接著 ， 身上裝滿煙花的巨龍出場 ， 舞龍者舉著龍在場內舞龍 ， 最后 ， 龍頭開始噴火 ， 龍身燒起來后則煙花齊放 ， 鑼聲和鞭炮聲響徹云霄 ， 絢爛的火龍滿場飛舞 ， 景象十分壯觀 。
舞獅 舞獅有南北之分 ， 南方以廣東的舞獅表演最為有名 。獅子是由五彩布條制作而成的 ， 每頭獅子都由二個人合作表演 ， 一人舞頭 ， 一人舞尾 ， 在表演過程中 ， 舞獅者要以各種招式來表現南派武功 ， 非常富有陽剛之氣 。它是廣東各個節慶日中最常見的表演活動 。
英歌 所謂北有秧歌 ， 南有英歌 。廣東的潮陽、普寧、惠來、陸豐甲子、潮安等地有英歌其 ， 其中以潮陽 ， 普寧的英歌最有名 。英歌是潮汕地區具有代表性的民間廣場情緒舞蹈 ， 起源于明代中期 ， 以梁山108好漢為原形 。表演者或持英歌棰或持圓鼓 ， 糅合武術套路舞蹈等等藝術形式 ， 氣勢粗獷豪邁 。
“英歌”表演有“前棚”和“后棚”之分 ， 一般以前棚表演為主體 。每支“英歌”隊由飾頭槌者擔任指揮 ， 有時另設人物時遷為“耍蛇人”協助指揮 。舞隊一般由16至36名男青年組成 ， 人數多時以梁山一百單八將數目為限 。若由36人進行表演 ， 其中18人持鼓 ， 另18人手持一尺多長被稱為“英歌槌”的圓形木棍 ， 隨節奏表演進退、跳躍步伐一致的集體舞蹈；同時亦可時而敲擊“英歌槌” ， 時而相互對打 ?！坝⒏琛标犞幸话阍O有“頭槌”、“二槌”角色 ， “頭槌”多為紅面紅須（或黑須）裝扮成人物秦明或關圣；“二槌”為黑面黑須 ， 裝扮成梁山人物黑旋風李逵 。有些地方還增設扮成花和尚魯智深的“三槌”和打虎英雄武松的“四槌”等 。這些人物穿戲裝、掛腰牌好不威風、神氣 。表演場上 ， 只見剛毅、矯健的英武男兒在飛來橫去的“中國功夫”中各顯身手 ， 沙場中一片棍聲、鼓聲、吶喊聲響亮悅耳、動人心弦 。從前“前棚”的形式為邊歌邊舞的表演 ， 但隨著人們對表演技藝越發高難的追求 ， 除個別地區外已逐漸形成只舞不歌的表演形式 ?！坝⒏琛北硌輬雒鎵延^、氣勢磅礴又極富韻律 ， 觀看之中仿佛置身于一場精彩戲曲“武打”的欣賞之中 。這與北方悠然自得、充滿溫馨的“秧歌”表演相比較 ， 二者在形式和韻味上都突現著各自的地方特色 。北方的習俗比南方還多 ， 比如包餃子 ， 而且要貼窗花 ， 各種的花紋 ， 寓意來年吉祥 ， 包括一些本命年的穿戴及講究 ， 多不勝數 。明清以來 ， 除夕和元旦的食俗 ， 南方和北方已有明顯的差別 。北方除夕夜多包餃子吃 ， 以諧音取“更歲交子”的意思 。有的在餃子中放糖 ， 祈求來年生活更甜美；有的則在個別餃子中包一枚錢幣 ， 誰吃到了誰就會在新的一年里發財 。南方除夕一般是吃元宵和年糕 。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子” ， 中間包糖為多 ， 取全家團圓美滿甜蜜之意 。年糕由糯米做成 ， 以諧音取“年年高”之意 。直到今天 ， 北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習俗仍然極為普遍 。過年吃年糕、水餃、湯圓是中國人的風俗之一 。年糕因其諧音“年高” ， 寓意年年高升 ， 再加上有著多種多樣的口味 ， 特別受杭嘉湖一帶市民的歡迎 ， 市場空間很大 。湯圓寓意團團圓圓 ， 是春節的傳統食物 。而過年吃水餃 ， 則是受到了北方過年習俗的影響 ， 但和面、剁餡、搟皮等復雜程序卻讓人望而卻步 ， 因此速凍水餃成了超市一個大賣點 。北方過年的習俗或許是要講究一些 ， 雖然已經告別了在坑頭上打哈哈的年代 ， 但傳統似乎并沒有什么大規模的改良 。家里的女人在這段時間總是最忙的 ， 由其是年三十 ， 早起睜眼的第一件事 ， 就是要準備年貨 ， 雞下鍋 ， 肉剁餡 ， 魚去鱗 ， 蝦剝皮 ， 菜切片 ， 面和團 ， 一切有規有矩 ， 輕車熟路 。北方各家幾乎都是“大戶” ， 大的不在財 ， 而是人 ， 所以過起年來 ， 吃飯也成了一個很嚴峻的問題：找不到那么大的桌來容納十幾口的人 。于是家里的女人又要做些許的犧牲――等待第二撥的飯局 。桌上大戰后的戰場 ， 最終也是要落在這批“后進部隊”前來打掃 。而年飯總是要吃的比平時早的 ， 因為還要給胃留點空間去塞滿大年初一的第一餐――餃子 。無疑 ， 這頓美味也是要由家里的賢妻良母來主持的 。這并非是男尊女卑的傳統 ， 只是成了種形式 ， 沒人會為此抱怨 。除夕這天的重頭戲 ， 就是晚8點全家會掐著時間盼著春節聯歡晚會的開始 ， 可是5個小時過去了 ， 人們便又要絮絮叨叨的數落一番 ， 這似乎也成了慣例 ， 總是對這樣安排下的喜慶提出點意見 。我倒也不保持緘默 ， 畢竟是關了自家的大門 ， 躲在家里的說說閑話 ， 談不上什么雅與俗 ， 也不必擔心有什么會走露風聲的秘密 。年這15天的頭 ， 也就真是重在這么一天了 ， 大年初一的街道也只是冷清 。不善于熬夜的北方人 ， 在這天總是會感到特別疲倦 。因此在聚會的過程中 ， 臥倒的人數也會比往常多出幾倍 。當然這樣的禮遇只屬于男人與孩子們 。女人還要象昨天一樣 ， 將熟悉的套路再重新演練一遍 ， 這天也就算是過去了 。大年初二 ， 這時也冒了個尖 ， 差不多是該休息了 ， 而再睜眼的時候 ， 又要換一家串門子去了