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【四季養生菜譜 四季養生口訣一覽表】小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于四季養生菜譜這個都頗為感興趣的 , 那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、薺菜百頁卷
2、薺菜洗凈,煮熟,切成粉,加入炒好的松子、鹽、味精、香油,拌勻 , 將葉子全部用開水浸泡,然后用冷水激冷瀝干,鋪在干凈的案板上,一端放薺菜餡,卷成長卷,斜切成收盤 。這道菜提高視力,降低血壓 。適合春天 。
3、黑木耳炒豬肝
4、洗撕黑木耳發 。豬肝洗凈切片,在水淀粉中劃均勻,用熱水焯一下 。將豬肝放入八成熱的油鍋,加入料酒、蔥花、姜絲、精鹽,翻炒至熟,倒出 。鍋里留底油,用猛火炒黑木耳至鮮亮滑香,倒回豬肝,加入味精和香油,炒勻 。這道菜是補血、滋補肝腎、明目的佳品 。一年四季都適合 。
5、桃仁拌芹菜
6、芹菜的嫩莖洗凈,放入沸水中焯一下,撈出,用冷水焯一下,瀝干水分,加鹽、味精、香油拌勻;核桃仁用香油炒熟 , 放在芹菜上,邊吃邊拌 。此菜滋補肝腎 , 烏發降壓,適合春季食用 。
7、卷心菜炒蝦皮
8、白菜洗凈 , 切段 。用3湯匙水沖洗蝦皮 。炒鍋放油燒熱,放入蝦皮、適量蒜和白菜,炒勻至菜熟,不用調料即可食用 。此菜有開胃潤肺的功效,其豐富的鈣、磷、蛋白質、維生素對身體虛弱、腰酸腳軟有一定療效 。秋冬,早春是最好的食物 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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