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如何挑選菠蘿蜜

生活百科如何

【如何挑選菠蘿蜜】1、看顏色：熟了的菠蘿蜜應該是金黃色的，如果是綠的就還未成熟，如果是黑的就是放的時間太長了 。不是特別青的也是可以買回家的，只要買回家捂幾天，青的也可以變黃的 。
2、看表皮：表皮上最好不要有黑斑啊，有黑斑的應該是時間久了的 。然后表殼要完整，最好沒有破損，有破損的話細菌進入，很容易爛的 。
3、看表面的“小疙瘩”：要挑表面圓潤的菠蘿蜜，尖的刺代表的是在生長狀態的，而圓潤的說明已經長成了 。挑選的時候不要挑不成熟的，買回去不好吃 。
4、看大?。捍髠€的里面成熟的好，如果買一整只的話，最好買大個的 。而且聞起來氣味會比較香，香味重的，一般也比較成熟，值得購買 。
5、看果肉：很少有人買一整只菠蘿蜜，很多人選擇買已經剝好的，用保鮮膜包好的菠蘿蜜肉 。此時就要看肉被拿出來的是否新鮮了，不新鮮的會流出水，而新鮮的很飽滿 。