【花蛤當天不吃如何保存】花蛤當天不吃 ， 保持的方法是用清水里面摻海鹽（食鹽也可以） ， 盡量達到海水咸度——稍微咸一些 ， 然后將花蛤放入 ， 水深沒過花蛤即可 ， 放到比較涼爽的地方 ， 如果在1——5度左右 ， 可以保存時間更長 。
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