【桔子和黃豆可以一起吃嗎】因為黃豆中蛋白質含量較高 ， 而桔子含鞣酸,蛋白質和鞣酸結合產生不易消化吸收的沉淀物,既傷胃又降低人體對蛋白質的吸收率 。日常生活中不能與黃豆一起吃的食物還有很多 ， 例如：黃豆與洋蔥 ， 黃豆與菠菜 ， 黃豆與核桃等 。
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