1、材料：雞胸肉150g、西紅柿兩個、料酒10g、鹽3g 。
2、先把西紅柿劃十字刀，開水里燙一分鐘（方便去皮） 。
3、西紅柿去皮切丁放旁邊 。
4、雞胸肉切塊，鍋里倒少許油（最好是橄欖油比較香），雞胸肉下鍋翻炒 。
5、半熟時加入少許料酒 。
6、西紅柿下鍋與雞胸肉一起翻炒幾遍，在加入一勺料酒+適量鹽，蓋上鍋蓋悶煮五分鐘左右 。
【雞胸肉與西紅柿能怎么做】7、西紅柿的汁水完全滲透雞胸肉，出鍋 。灑少許蔥花

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