1、黑豆蓮藕排骨湯
2、黑豆首烏烏雞湯
經驗步驟：1黑豆蓮藕排骨湯：排骨洗干凈，清水煮沸，放入排骨汆燙、去泡沫、去血腥，撈出瀝干水待用 。黑豆浸泡1小時，撈出瀝干水，待用蓮藕洗干凈去皮，切塊，將排骨、蓮藕、黑豆、姜、紅棗等食材全部放入壓力鍋 。加入適量清水，煲約80分鐘即可 。
【黑豆的吃法有哪些】2黑豆首烏烏雞湯：將烏雞焯水去血污，將紅棗、黑豆、薏米、首烏跟姜片，焯過水烏雞一塊扔鍋里 。加入適量清水，水煮開后轉小火煮一兩個小時，起鍋前調人適量食鹽便可食用 。
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