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怎樣用烤箱做油餅

生活百科怎樣

烤箱做油餅的方法：
1、豬油融化后稍冷加入低粉做成油酥蓋蓋 ， 豬油融化后稍冷加入白糖 ， 水和低粉做成油皮蓋蓋 。
2、用油皮包住油酥 ， 包好壓平 ， 搟長3分之1處折起 。
3、再將另3分之1處再折上去換個方向搟長 。
4、上部抹油 ， 撒鹽 ， 和蔥花 ， 從一邊卷起 ， 卷至中間 。
【怎樣用烤箱做油餅】5、卷好用刀切成相同大小的段 ， 將每段按平 。
6、平底鍋中放油 ， 放入鍋中烙至金黃即可 。
7、可以烤盤中放油 ， 將餅放入 ， 烤箱預熱后 ， 180度第二層20分鐘左右 。