老婆餅的來歷和特點 老婆餅的來歷


老婆餅的來歷和特點 老婆餅的來歷

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元末明初 , 老百姓被壓迫 , 起義不斷 , 其中朱元璋的起義軍最具代表 , 起義初期 , 軍隊糧食不夠 , 為了方便軍士攜帶 , 朱元璋妻子馬氏用小麥和冬瓜做成了餅 , 分給軍士 , 對行軍打仗起了很大的幫助 。后來因為這種餅比較難吃 , 有人就在這種餅的基礎上加了糖冬瓜、小麥粉等原料做餡兒 , 做出來的餅非常好吃 , 這就是老婆餅 。
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老婆餅的來歷
相傳 , 元末明初期間 , 元朝的統治者不斷向人民收取各種名目繁雜的賦稅 , 人民被壓迫被掠奪得很嚴重 , 全國各地的起義絡繹不絕 , 其中最具代表的一支隊伍是朱元璋統領的起義軍 , 朱元璋的妻子馬氏是個非常聰明的人 , 在起義初期 , 因為當時戰火紛紛 , 糧食常常不夠用 , 軍隊還須東跑西走地打仗 , 為了方便軍士攜帶干糧 , 于是馬氏想出了用小麥、冬瓜等可以吃的的東西和在一起 , 磨成粉 , 做成了餅 , 分發給軍士 , 不但方便攜帶 , 而且還可以隨時隨地吃 , 對行軍打仗起到了極大的幫助 。
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【老婆餅的來歷和特點 老婆餅的來歷】由于這樣亂七八糟加在一起的東西做出來的餅比較難吃 , 于是聰明的人們就在這種餅的基礎上更新方法 , 最后人們發現用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等原料做餡做出來的餅非常好吃 , 甘香可口 , 這就是老婆餅的始祖了 。