材料：米飯100g、菠蘿1個、葡萄干50g、烤腸160g、花生油適量；
步驟：
1、將菠蘿切成兩半，將一半菠蘿肉挖出 ， 另一半去皮放在淡鹽水中浸泡；
2、將烤腸切丁，葡萄干洗凈，瀝水；
3、將菠蘿塊從水中撈出，切成小塊；
4、炒鍋內(nèi)放適量油，放入烤腸碎末翻炒；
5、烤腸變色后，加入米飯，翻炒；
【菠蘿炒飯的家常做法】6、翻炒均勻后，加入葡萄干，繼續(xù)翻炒；
7、加入菠蘿塊 ， 翻炒均勻后出鍋，制作完成 。

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