1、選地整地
牛膝是深根植物,野生生于屋旁、林地、山坡草叢中 , 家種多栽培于平原地區 。選擇氣候溫暖濕潤、疏松肥沃的沙質壤土和黃質土壤,除粘土、鹽堿土外,一般土壤均能種植,宜選上層深厚、干燥、排水良好的沙壤土 。每畝施圈肥或土雜肥5000公斤以上 , 并加過磷酸鈣25~40公斤,深翻50~60厘米 。稍加平整后每隔60厘米開一條20~30厘米深的溝,順溝澆足水,使土壤充分潤透,待地面稍干 , 再填平耙細,整成1米寬平畦 。
2、播種育苗
牛膝通常在農歷6月中旬在已施足基肥的畦面上進行播種 。如天氣陰雨,只須將種子均勻的撒在畦面上覆蓋0.5厘米厚的土 。若天旱無雨,應先將種子在清水中浸泡1天,濾干水分,置于盆中 , 上面蓋布,放在室內,時加拌翻,2天左右即可出芽,于午后將發芽的種子均勻的撒在畦上 , 覆0.5厘米厚再行澆水 。土壤切忌干燥 , 若天久不雨 , 每隔1~2天應澆水1次 , 待苗出齊之后 , 土壤亦應經常保持濕潤 。畝播種量均為0.5千克 。
3、田間管理
?。?)勻苗中耕:牛膝幼苗期怕高溫積水,苗出齊后可不再澆水 。苗高3~4厘米時按株距3厘米留苗,苗高6厘米時按株距9厘米定苗 。播種1個月后,植株出現腑芽,必要時摘除 , 一般摘芽3~4次 。當苗高12~15厘米時結合中耕施入餅肥 , 每公頃750千克 。苗高40~50厘米出現頂生花序時及時割除、摘頂有產量、質量提高 。
?。?)澆水施肥:牛膝苗期到8月中旬期間 , 盡量少澆水或不澆水,以利根向下生長 。8月下旬之后澆水量要以加大,以促進主根加粗生長 。有經驗的農民說前期水大倒苗,后期水大爛根,中期水大根深產量高 。除追定苗肥外,在9月底追肥1次 , 10月初有條件可用過磷酸鈣進行一次根外施肥 , 切忌地內積水 。
?。?)采收加工:牛膝一般在霜降前后地上望葉枯萎時創收 。過早根不充實,產量低 。過晚根易木質化或受凍,影響質量 。細心下刨 , 防止折斷,抖凈泥土,晾到八成干時,分成長短等級,按100:1比例用硫磺熏一次 , 以防蟲蛀 。并有色澤黃亮并易曬干,再曬干入藥 。一般每公頃產干貨3000~3750千克 。
4、病蟲防治
?。?)葉斑病
【危害】葉斑病危害葉部 , 多發生在夏季多雨季節,受害葉片產生黃褐色病斑 , 嚴重時整個葉片變成灰褐色,枯萎而死 。
【防治】收獲前清田,集中處理殘病株 。發病初期,噴灑1:1:120波爾多液或65%代森銨500倍液,每10~15天噴灑1次,連續2~3次 。
?。?)根腐病
【危害】根腐病多發生在高溫多雨季節和低洼積水處,發病后地下根部呈褐色水漬狀腐爛 , 地上部分枯死 。
【牛膝種植方法和技巧】【防治】選擇排水良好的地塊,做高畦種植,雨季注意排水,整地時畝用50%多菌靈1千克處理土壤 , 拔除病株或用石灰消毒病穴,亦可用50%多菌靈500倍液澆灌病區 。
?。?)銀紋夜蛾
【危害】銀紋夜蛾的幼蟲為害植株,咬食葉片成孔洞或缺刻狀 。
【防治】人工捕殺幼蟲或用90%敵百蟲1000~1500倍液噴殺或加40%樂果2000倍液噴殺 。
?。?)紅蜘蛛
【危害】紅蜘蛛一般6~7月發生為害 , 干旱時為害嚴重,成蟲在葉背面吸取汁液 , 病葉干枯脫落 。
【防治】清除雜草,消滅越冬害蟲,在發生時用25%殺蟲脒米水劑500倍液噴殺或用40%樂果1000~1500倍液噴殺 。
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