把湯做稠方法如下：
原料：淀粉200克，適量水 。
步驟如下：
1、選擇淀粉 。玉米淀粉是最常用的增稠劑 。其它常用的增稠劑還有土豆淀粉、竹芋粉、紅薯粉和米粉 。將這些增稠劑與液體混合并加熱后，淀粉便會膨脹，形成粘稠的膠質 。
2、將淀粉裝在單獨的碗里 ， 便于測量 。每增稠一杯水，應使用一湯匙淀粉 。
3、用等比例的冷水調和淀粉 。將淀粉攪拌均勻 ， 直至所有的淀粉塊融化為止 。
4、將調好的淀粉糊倒入醬汁中攪拌 。將淀粉糊慢慢地倒入所需增稠的醬汁中，不斷地攪拌，使淀粉和醬汁充分混合 。
5、將醬汁加熱 。
【怎樣把湯做稠】6、根據情況調味 。可以根據個人口味添加一些香草或者香料 。