1、菜籽餅加酒米：酒米用普通的就行，自己泡的也可以 ， 這個不講究，菜籽餅最好是現榨的，陳貨不要買，味道很淡 。
【菜籽餅怎么打窩】2、方法很簡單將菜籽餅用手捏碎一些 ， 然后加入適量酒米、兩勺紅糖、少量低度白酒，混合均勻后密封三五天即可 。
3、窩料的比例問題不用太講究 ， 酒米和菜餅哪個多一點哪個少一點沒關系，但是白酒別加太多，微微濕潤即可 。
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