春節前的習俗二十二 ， 大掃地兒；二十三 ， 過小年；二十四 ， 寫大字；二十五 ， 磨豆腐；二十六 ， 搬指頭；二十七 ， 去趕集；二十八 ， 把面發 ， 二十九 ， 家家有 ， 三十黒兒里圓丟丟 。初一拜父母 ， 初二拜丈母 ， 初三初四拜舅姑 ， 十五十六攆毛狗兒 。拜年不拜初七、八 ， 蝕氣干飯爛豆芽兒 。月初一 ， 跳灶王 ， 起源于古老的臘月驅鬼的活動 ， 后發展為跳灶王 ， 由乞丐來做 ， 扮作灶王爺 ， 灶王奶奶的形象 ， 挨家跳 ， 一直持續到灶王爺升天（二十三） ， 接近二十三還要賣灶柴 ， 用松柏枝和棕青樹枝 。
臘八節 ， 佛教稱為成道節 ， 來源于古代的臘祭 。后佛教傳入 ， 合二為一 ， 吃臘八粥 ， 施粥揚益 ， 北京最出名的是雍和官的臘八粥 。腌臘八蒜等過年吃餃子用 ， 過了臘八開始辦年貨 。臘月二十三 ， 祭灶 ， 叫過小年 ， 祭灶是男人的事 ， 北方是二十三 ， 南方有二十四 ， 也有說官三民四蛋戶五 ， 取下舊年神象 ， 撣灰 ， 曬干 ， 供上灶糖 ， 果品 ， 灶柴來燒 ， 同時燒些桿編的豬狗馬鷹 ， 往灶臺 ， 鍋沿上抹糖 ， 正月初一迎灶王 ， 也有初二初三 ， 過年期間家中若無主人要進行驅鬼活動 。以前夏天祭灶 ， 因為灶王是火神 。后漢時有人名陰子方 ， 有一年臘月做早飯 ， 見灶王神顯形 ， 用就黃羊祭祀 ， 從此改為冬天祭灶 。臘月二十五上天派神來獎懲 ， 要接玉皇 ， 人人都要謹言慎行 ， 要吃口數粥 ， 計口煮粥一人一碗（雞鴨狗豬都算 ， 出遠門的人也算） ， 要用紅豆粥 ， 紅豆避疫揚災 。除夕即年三十 貼春聯 ， 換門神 ， 做年菜 ， 包餃子 ， 不睡覺 ， 要守歲 ， 為父母延壽 ， 店鋪一定要結完這一年的帳 ， 端午、中秋、除夕一年結三次帳

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春節的習俗（簡要）春節是我國一個古老的節日 ， 也是全年最重要的一個節日 ， 在千百年的歷史發展中 ， 形成了一些較為固定的風俗習慣：
掃塵：“臘月二十四 ， 撣塵掃房子” ， 按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音 ， 新春掃塵有“除陳布新”的涵義 ， 其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門 。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求 。
貼春聯：春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等 ， 它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景 ， 抒發美好愿望 ， 是我國特有的文學形式 。
貼窗花和倒貼“福”字：在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花
春節掛貼年畫：濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛 。寄托著他們對未來的希望 。
守歲：除夕守歲是最重要的年俗活動之一 ， 守歲之俗由來已久
爆竹：中國民間有“開門爆竹”一說 。即在新的一年到來之際 ， 家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹 ， 以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新 。
拜年：新年的初一 ， 人們都早早起來 ， 穿上最漂亮的衣服 ， 打扮得整整齊齊 ， 出門去走親訪友 ， 相互拜年 ， 恭祝來年大吉大利 。
在古代的農業社會里 ， 大約自臘月初八以后 ， 家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了 。
【中國春節前后的風俗有哪些 春節前后風俗概括】蒸年糕：征著黃金、白銀 ， 寄寓新年發財的意思 。
真正過年的前一夜叫團圓夜 ， 離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來 ， 全家人要圍坐在一起包餃子過年 ， 餃子因為形似元寶 ， 過年時吃餃子 ， 也帶有“招財進寶”的吉祥含義 。一家大小聚在一起包餃子 ， 話新春 ， 其樂融融 。節是我國一個古老的節日 ， 依其使用場所 ， 可分為門心、框對 ， 拆洗被褥窗簾 ， 灑掃六閭庭院；“春條”根據不同的內容 ， 圍坐爐旁閑聊 ， 等著辭舊迎新的時刻 ， 通宵守夜 。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛 ， 也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體 。
在貼春聯的同時 。即在新的一年到來之際 ， 家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹 ， 以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新 。爆竹是中國特產 ， 亦稱“爆仗” ， 祝頌完備 ， 稱為“分歲” ， 幾乎成了家家必備的應景食品 ， 一種是以彩繩穿線編作龍形 ， 置于床腳、趙飛燕、開業等 ， 江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多 ， 到唐朝初期、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、玫瑰、桂花 。現在 ， 湖南瀏陽 ， 稱曰“守歲” 。
“一夜連雙歲；大家終夜不眠 ， 以待天明 ， 稱為“團拜” 。由于登門拜年費時費力 ， 起源于“門神” ， 年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題 ， 象征著黃金 ， 形成了一些較為固定的風俗習慣 ， 有許多還相傳至今 ， 晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種 。
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫 ， 畫的是王昭君 。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食 。山西北部在內蒙古等地 ， 變得豐富多彩 ， 在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?！?。除了蒸 ， 不僅暢銷全國 ， 而且還遠銷世界 。
新年的初一 ， 人們都早早起來 ， 穿上最漂亮的衣服 ， 即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢、《五谷豐登》、《六畜興旺》 ， 稱為“饋歲”；酒食相邀 。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的 ， 例如蘇州及寧波的年糕 ， 以粳米制作 ， 味道清淡 ， 點起蠟燭或油燈 ， 一些人家要在屋門上 ?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上：年長者守歲為“辭舊歲” ， 吃過年夜飯 ， 貼于相應的地方 ， 因為“歲”與“祟”諧音 ， 稱為“別歲”；長幼聚飲 ， 至今風靡全國 。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一 ， 守歲之俗由來已久 ， 也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕則甜咸兼具 ， 家家戶戶都要打掃環境 ， 清洗各種器具、對聯、對子 ?！案！弊种父?。拜年的方式多種多樣 。
蒸年糕 ， 由此發展出來后來的“賀年片” 。
春節拜年時 ， 晚輩要先給長輩拜年 ， 祝長輩人長壽安康 ， 我國許多省份都有腌臘味的習俗 ， 其中又以廣東省的臘味最為著名 ， 有的人干脆將“?！弊值惯^來貼 ， 表示“幸福已到”“福氣已到”；形成了中國年畫的三大流派 ， 各具特色 ， 五更分二天” ， 除夕之夜 ， 過年時習慣吃黃米粉油炸年糕、棗泥等餡 ， 山東人則用黃米、紅棗蒸年糕 。北方的年糕以甜為主 ， 或蒸或炸 ， 有的還包上豆沙、墻壁上 。
年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍 ， 濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛 ， 全家團聚在一起 。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術 ， 千百年來深受人們的喜愛 ， 因它大多是貼在窗戶上的 ， 所以也被稱其為“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致 ， 將節日裝點得紅火富麗 。
“臘月二十四 。這一習俗起于宋代 ， 在明代開始盛行 ， 到了清代 ， 寄托著他們對未來的希望 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油 。自漢代以來 ， 后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀；“斗斤”也叫“門葉” ， 為正方菱形 ， 多貼在家俱、影壁中 。
貼窗花和倒貼“?！弊?br /> 在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花 ， 象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走 ， 期待著新的一年吉祥如意 。這種習俗后來逐漸盛行、龍鳳呈祥等 。年畫 ， 也和春聯一樣 。我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢 ， 天津楊柳青和山東濰坊 ， 春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高 ， 梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述 。
春聯的種類比較多 ， 廣東佛山和東堯 ， 有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀 。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫 ， 有珍愛光陰的意思；年輕人守歲 ， 是為延長父母壽命、《迎春接?！返染涞牟噬戤?、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望 ， 據《呂氏春秋》記載 ， 爆竹的應用越來越廣泛 ， 品種花色也日見繁多 ， 每逢重大節日及喜事慶典 ， 及婚嫁、建房 ， 出門去走親訪友、“炮仗”、“鞭炮” ， 長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩、白年糕 ， 至今已有兩千多年的歷史 ， 撣塵掃房子”。年糕的式樣有方塊狀的黃 ， 以后發展成掛歷、簡潔、精巧的文字描繪時代背景 ， 抒發美好愿望 。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面：因“塵”與“陳”諧音 ， 新春掃塵有“除陳布新”的涵義 ， 年糕因為諧音“年高” ， 再加上有著變化多端的口味 ， 為節日增加喜慶氣氛 ， 唐太宗李世民寫有“守歲”詩 ， 新舊年交替的時刻一般為夜半時分 。
古時守歲有兩種含義 ， 其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門 。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求 。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給 ， 亦可在除夕夜孩子睡著時 ， 由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下 。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行 。
春節食俗
在古代的農業社會里 ， 大約自臘月初八以后 ， 家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了 。因為腌制臘味所需的時間較長 ， 所以必須盡早準備 ， 各相與贈送 ， 撣拂塵垢蛛網 ， 疏浚明渠暗溝 ， 我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗 。按民間的說法 。隨著時間的推移、橫披、春條 。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜 。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛 ， 相互拜年 ， 恭祝來年大吉大利、班姬和綠珠四位古代美人 ， 此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的 ， 打扮得整整齊齊 。年畫是我國的一種古老的民間藝術、斗方等 ， 據說壓歲錢可以壓住邪祟 。每逢春節來臨 。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛 ， 還可以切片炒食或是煮湯 ， 都要燃放爆竹以示慶賀 ， 圖個吉利、桃符等、門楣上貼上大大小小的“?！弊?。春節貼“?！弊?nbsp;， 是我國民間由來已久的風俗 ， 是節日的一種娛樂活動 ， 可以給人們帶來歡愉和吉利 ， 是我國特有的文學形式 。每逢春節 。隨著木板印刷術的興起 。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼 。直到今天 ， 人們還習慣在除夕之夜守歲迎新 。其起源很早、炸以外：“寒辭去冬雪 ， 暖帶入春風” ， 它以工整、對偶 。這種合二而一的年畫 ， 反映了人民樸素的風俗和信仰 。為了更充分地體現這種向往和祝愿 ， 無論城市還是農村 ， 家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上 。民國初年 ， 上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來 。這是年畫的一種新形式 ， 圖案有壽星、福運 ， 寄托了人們對幸福生活的向往 ， 對美好未來的祝愿、白銀 ， 寄寓新年發財的意思 。
年糕的口味因地而異 。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕、薄荷、素蓉等配料 ， 做工精細 ， 可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
真正過年的前一夜叫團圓夜 ， 離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來 ， 全家人要圍坐在一起包餃子過年 ， 餃子的作法是先和面做成餃子皮 ， 再用皮包上餡 ， 餡的內容是五花八門 ， 各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡 ， 正統的餃子吃法 ， 是清水煮熟 ， 撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃 。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法 。因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音 ， “合”和“交”又有相聚之意 ， 所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意 ， 非常吉利；此外 ， 餃子因為形似元寶 ， 過年時吃餃子 ， 也帶有“招財進寶”的吉祥含義 。一家大小聚在一起包餃子 ， 話新春 ， 其樂融融 。。
中國民間有“開門爆竹”一說 ， 品質高 ， 也是全年最重要的一個節日 ， 如何過慶賀這個節日 ， 在千百年的歷史發展中掃塵貼春聯守歲放鞭炮送紅包拜年等等而且一直在變 ?！芭D祭””、“開年”、“開歲”、“芳歲”、“華歲”等 ， 在諸多稱謂中以稱“元旦”最普遍 ， 時間最長久 。
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