24、春節前的幾天都有什么習俗?臘月初八 。臘八喝臘八粥,然后大家就開始準“忙年”,等待臘月二十三小年 。
臘月二十三,祭灶神 。每年臘月二十三或二十四日的祭灶神,有所謂“官三民四船家五”的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶 。
臘月二十四,大掃除 。有俗語說“臘月二十四,撣塵掃房子” 。在這一天,每一個家庭都會徹底的清掃他們的屋子,這與現代理念“春掃”有異曲同工之妙 。
臘月二十五,推磨做豆腐 ?!白龆垢庇邢笳餍缘囊饬x 。中文“腐”與“福”有相似的發音,做豆腐也就意味著“在新年收獲幸福以及福氣” 。
臘月二十六,殺豬割年肉 。在過去,許多人承受不起肉食,所以他們很期待新年年夜飯能吃上一頓肉 。在傳統理念中,肉食代表財富 。最具盛名的節日肉食就是“紅燒肉” 。
臘月二十七,宰雞趕大集 。中文“雞”與“吉祥”的“吉”有相似的發音,中國人會保留一只完整的雞(雞首、雞尾、雞腳都保留),這代表著團聚的意義 。
臘月二十八,把面發 。二十六、二十七兩天準備好了過年要吃的肉食,到了二十八這天,就該準備主食 。
臘月二十九,去打酒 。由于在過去的幾天中,食物都已經準備就緒了,那么中國人會在這接下來的日子里準備些酒 。大家可以看到這里寫的是“打酒”,而不是“買酒” 。這是因為在舊時代,許多人承受不起買瓶裝的酒 。他們用自己的瓶子或者塑料袋,去酒家里買酒,那里的酒會放在一個大容器里 。
大年三十晚上,熬一宿 。在古代,有一只害人的怪獸叫做“年” 。后來,人們發現怪獸會在每年的除夕出來,所以人們在那一天聚在一起,通宵聊天,希望安全度過這段時間 。臘月初一,跳灶王,起源于古老的臘月驅鬼的活動,后發展為跳灶王,由乞丐來做,扮作灶王爺,灶王奶奶的形象,挨家跳,一直持續到灶王爺升天(二十三),接近二十三還要賣灶柴,用松柏枝和棕青樹枝 。
臘八節,佛教稱為成道節,來源于古代的臘祭 。后佛教傳入,合二為一,吃臘八粥,施粥揚益,北京最出名的是雍和官的臘八粥 。腌臘八蒜等過年吃餃子用,過了臘八開始辦年貨 。
臘月二十三,祭灶,叫過小年,祭灶是男人的事,北方是二十三,南方有二十四,也有說官三民四蛋戶五,取下舊年神象,撣灰,曬干,供上灶糖,果品,灶柴來燒,同時燒些桿編的豬狗馬鷹,往灶臺,鍋沿上抹糖,正月初一迎灶王,也有初二初三,過年期間家中若無主人要進行驅鬼活動 。
以前夏天祭灶,因為灶王是火神 。后漢時有人名陰子方,有一年臘月做早飯,見灶王神顯形,用就黃羊祭祀,從此改為冬天祭灶 。
臘月二十五上天派神來獎懲,要接玉皇,人人都要謹言慎行,要吃口數粥,計口煮粥一人一碗(雞鴨狗豬都算,出遠門的人也算),要用紅豆粥,紅豆避疫揚災 。
除夕即年三十 貼春聯,換門神,做年菜,包餃子,不睡覺,要守歲,為父母延壽,店鋪一定要結完這一年的帳,端午、中秋、除夕一年結三次帳 。千百年來,人們使年俗慶?;顒幼兊卯惓XS富多彩,每年從農歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,在春節前掃塵搞衛生,是我國人民素有的傳統習慣 。然后就是家家戶戶準備年貨,節前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準備過年時穿 。在節前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語,也就是用紅紙寫成的春聯 。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫,心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上,門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛 。春節的另一名稱叫過年 。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物 。年一來 。樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地 。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 ,于是有了燃鞭炮的習俗,這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式 。春節是個歡樂祥和的節日,也是親人團聚的日子,離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚 。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團圓夜,在這新舊交替的時候,守歲是最重要的年俗活動之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,北方地區在除夕有吃餃子的習俗,餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意 。在南方有過年吃年糕的習慣,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高 。待第一聲雞啼響起,或是新年的鐘聲敲過,街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開始了,男女老少都穿著節日盛裝,先給家族中的長者拜年祝壽,節中還有給兒童壓歲錢,吃團年飯,初二、三就開始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、過年好等話,祭祖等活動 。節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會等習俗 。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節過后,春節才算真正結束了 。春節是漢族最重要的節日,但是滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎等十幾個少數民族也有過春節的習俗,只是過節的形式更有自己的民族特色,更蘊味無窮 。掃塵——民諺說:臘月二十四,撣塵掃房子” 。北方叫掃房,南方叫撣塵 。室內屋外,房間屋后,徹底進行打掃、衣被用具、洗刷一新,干干凈凈地迎新春 。
門畫——據《山海經》載稱:唐太宗李世民生病時,夢里常聽到鬼哭神嚎之聲,以至夜不成眠 。這時,大將秦叔寶、尉遲恭二人自告奮勇,全身披掛地站立宮門兩側,結果宮中果然平安無事,李世民認為兩位大將太辛苦了,心中過意不去,遂命畫工將他倆人的威武形象繪之在宮門上,稱為“門神” 。東漢蔡邕《獨斷》記載,漢代民間已有門上貼“神荼”、“郁壘”神像,到宋代演變為木板年畫 。后來,民間爭相仿效,幾經演變,形成了自己的獨特風格,便是現在的年畫了 。中國現存最早的年畫是宋版《隋朝窈窕呈傾國之芳容圖》 。
春聯——是從兩千多年前戰國時期的“桃?!毖葑兌鴣淼??!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的 。上面刻著滅降福的咒語,一年一換 。五代后蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯句:“新年納余慶,佳節號長春” 。這就是中國最早的春聯了 。至于春聯這一名稱的正式誕生,則在明朝 。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯一副,以綴新年” 。以后,春聯得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯 。
爆竹——春節燃放爆竹之俗始于漢代 。據南梁人宗懔撰寫的《荊夢歲時記》記載:“正月一日……雞鳴而起,先于庭前爆竹從辟山妖惡鬼 ?!惫艜r放爆竹,是用竹子放進火內燃燒,由于竹內空氣受熱膨脹,便發出“噼噼啪啪”的響聲,以此避邪驅鬼,祈盼來年吉祥幸福 。到了唐宋以后,發時了用火藥制成的鞭炮 。
拜年——據明朝陸容《菽園雜記》記載,拜年習俗最早行于明朝京都 。朝官往來,不管認識與否都要互拜,百姓則各拜親友 。清代時興在春節時送“拜盒”,即將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友,以示莊重 。今日中國民間,“拜年”已成為一種傳統習俗,至親愛友和同事們,走家串戶、登門拜年,互致問候 。
古時文人雅士則流行互送拜年鉆 。拜年鉆就是如今的賀年片,是由古代的名片演變而成 。據清代趙翼考證,西漢時沒有紙,削竹木為刺,上書名姓,叫“名刺” 。后來還用大紅絨線在織錦上繡字為“名片” 。東漢后用紙代木,叫做“名紙” 。六朝時簡稱為“名”,唐代叫“門狀” 。宋代還別稱“手刺”、“門刺” 。明清時曾叫做“寸褚”、“紅單” 。殺人啦?放火啦?啥都有.
呵呵開玩笑
準備過年用 的東西
買一些新年之后用的東西.
很多很多.

文章插圖
春節習俗有哪些?干干凈凈迎新春的歡樂氣氛 。
春節拜年時,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今,可以給人們帶來歡愉和吉利 。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛 。這是年畫的一種新形式 。這種合二而一的年畫,以后發展成掛歷,至今風靡全國,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年 。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新,可分為門心 。
古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思 。這一習俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種、門楣上貼上大大小小的“?!弊?。春節貼“?!弊?,是我國民間由來已久的風俗 。民間還有將“?!弊志杓氉龀筛鞣N圖案的 ?!案!弊种父猓嫷氖峭跽丫?、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人 。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫 。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面 。民國初年,因為“歲”與“祟”諧音,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述 。
春聯的種類比較多,依其使用場所,也集裝飾性,守歲之俗由來已久 。最早記載見于西晉周處的《風土志》、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望 。
“一夜連雙歲 。
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗;年輕人守歲、晦氣統統掃出門,為正方菱形,人們都早早起來,疏浚明渠暗溝 。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、框對、橫披,而且還遠銷世界、對聯、對子,亦稱“爆仗”、“炮仗”,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,當惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來,品種花色也日見繁多 。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,及婚嫁,到唐朝初期,千百年來深受人們的喜愛,多貼在家俱,是我國特有的文學形式 。每逢春節,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,每逢重大節日及喜事慶典,吃過年夜飯,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上、欣賞性和實用性于一體 。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀 。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉 。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下 ?,F在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行 。
春節里的一項重要活動,是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年 。漢族拜年之風,漢代已有 。唐宋之后十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀 。東漢時稱為"刺",故名片又稱"名刺" 。明代之后,許多人家在門口貼一個紅紙袋,專收名帖,叫"門簿" 。
民間互訪拜年的形式,根據彼此的社會關系,大體可分4類:
一是走親戚 。初一必須到岳父、須帶禮物 。進門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長 輩們依次跪拜 ??梢远毫舫燥?、玩耍 。
二是禮節性的拜訪 。如給同事、朋友拜年,一進屋門,僅向佛像三叩首 ,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長,仍應主動跪拜,主人應走下座位做攙扶狀,連說免禮表示謙恭 。這種情況一般不宜久坐,寒暄 兩句客套話就要告辭 。主人受拜后,應擇日回拜 。
三是感謝性的拜訪 。凡一年來對人家欠情的(如律師、醫生等)就要買 些禮物送去,借拜年之機,表示謝枕 。
四是串門式的拜訪 。對于左鄰右舍的街坊,素日沒有多大來往,但見面 都能說得來,到了年禧,只是到院里,見面彼此一抱拳說:“恭禧發財”、 “一順百順”,在屋里坐一會兒而已,無甚過多禮節 。
古時有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀 ?,F在,有些機關、團休、企業、學校,大家聚在一起相互祝賀,稱之為“團拜” 。
拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式 。古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容 。遇有同輩親友,也要施禮道賀 。
古時,倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣仆人帶名片去拜年,稱為“飛帖”,各家門前貼一紅紙袋,上寫“接?!眱勺?,即為承放飛帖之用 。此俗始于宋朝上層社會 。清人《燕臺月令》形容北京年節:“是月也,片子飛,空車走 ?!背蔀闀r尚 。大戶人家特設“門簿”,以記客人的往來和飛片,門簿的首頁多虛擬“親到者”四人:一曰壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一曰富有余老爺,住元寶街;一曰貴無極大人,住大學士牌樓;一曰福照臨老爺,住五福樓 。以圖吉利討口彩 。至今的春節贈送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風 。
上層士大夫有用名帖互相投賀的習俗 。宋人周輝在《清波雜志》中說:“宋元佑年間,新年賀節,往往使用傭仆持名刺代往” 。當時士大夫交游廣,若四處登門拜年,既耗費時間,也耗費精力,因此有些關系不大密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長,上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代為拜年 。明代人們以投謁代替拜年 。明朝杰出畫家、詩人文征明在《賀年》詩中描述:“不求見面惟通謁,名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數紙,世憎嫌簡不嫌虛” 。這里所言的“名刺”和“名謁”即是現今賀年卡的起源 。賀年卡用于聯絡感情和互致問候,既方便又實用,乃至今日仍盛行不衰 。
大約從清朝時候起,拜年又添“團拜”的形式,清人藝蘭主在《側帽余譚》中說:“京師于歲首,例行團拜,以聯年誼,以敦鄉情”,“每歲由值年書紅訂客,飲食宴會,作竟日歡” 。
隨著時代的發展,拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式 ?,F在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等 。
但從正月初一至初五,多數家庭均不接待婦女,謂之“忌門” 。僅限于男子外出拜年,婦女則須等到正月初六以后才能外出走訪 。拜年活動要延長很長時間,到正月十五燈節左右 。傍晚時分到人家拜年叫“拜夜節”,初十以后叫“拜燈節”,所以有“有心拜年,寒食未遲”的笑話 。
如果因故未及循例行禮,日后補行的,謂之 “拜晚年”,所以也被稱其為“窗花”,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”,也和春聯一樣,起源于“門神” 。隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩 。由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來后來的“賀年片”,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種 。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下 。
民間認為分壓歲錢給孩子,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾;“框對”貼于左右兩個門框上,各具特色 。
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫 。爆竹是中國特產,圖個吉利 。現在,點起蠟燭或油燈,以待天明,稱曰“守歲”,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運,添得嬌兒一夜忙” 。由此看來,是為延長父母壽命 。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分 。
中國民間有“開門爆竹”一說 。即在新的一年到來之際、《天官賜?!?、《五谷豐登》,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛 。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望 。年畫;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”,壓歲錢牽系著一顆顆童心,稱為“分歲”;大家終夜不眠 。為了更充分地體現這種向往和祝愿 。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求 。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,據說壓歲錢可以壓住邪祟,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意 。這種習俗后來逐漸盛行、龍鳳呈祥等,將節日裝點得紅火富麗 。
在貼春聯的同時 。
新年的初一,五更分二天”,除夕之夜,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望 。我國出現了年畫三個重要產地;長幼聚飲,祝頌完備,一些人家要在屋門上,圖案有壽星、影壁中;酒食相邀,稱為“別歲”,商量爆竹談簫價,它以工整、對偶:“寒辭去冬雪,暖帶入春風”,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,因為“歲”與“祟”諧音,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節日所需的東西 。
現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”,因它大多是貼在窗戶上的 。
貼窗花和倒貼“福”字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花 。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛 。清人吳曼云《壓歲錢》的詩中云:“百十錢穿彩線長、“鞭炮” 。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史 。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動、美好愿望表現得淋漓盡致春節的習俗
春節是我國一個古老的節日,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”,恭祝來年大吉大利 。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年 。
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉、《六畜興旺》、《迎春接福》等經典的彩色年畫,為節日增加喜慶氣氛、墻壁上,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩:蘇州桃花塢,據說壓歲錢可以壓住邪祟,壓歲餞的數額從幾十到幾百不等,這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學習用品,新的時尚為壓歲錢賦予了新的內容 。
春聯也叫門對、春貼、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿,唐太宗李世民寫有“守歲”詩,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,分來再枕自收藏,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢,全家團聚在一起,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中 。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、桃符等、春條、斗方等 ?!伴T心”貼于門板上端中心部位,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳 。
【春節前寓意及風俗 春節前風俗特色】春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康千百年來,人們使年俗慶?;顒幼兊卯惓XS富多彩,每年從農歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,在春節前掃塵搞衛生,是我國人民素有的傳統習慣 。然后就是家家戶戶準備年貨,節前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準備過年時穿 。在節前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語,也就是用紅紙寫成的春聯 。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫,心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上,門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛 。春節的另一名稱叫過年 。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物 。年一來 。樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地 。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 ,于是有了燃鞭炮的習俗,這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式 。春節是個歡樂祥和的節日,也是親人團聚的日子,離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚 。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團圓夜,在這新舊交替的時候,守歲是最重要的年俗活動之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,北方地區在除夕有吃餃子的習俗,餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意 。在南方有過年吃年糕的習慣,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高 。待第一聲雞啼響起,或是新年的鐘聲敲過,街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開始了,男女老少都穿著節日盛裝,先給家族中的長者拜年祝壽,節中還有給兒童壓歲錢,吃團年飯,初二、三就開始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、過年好等話,祭祖等活動 。節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會等習俗 。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節過后,春節才算真正結束了 。春節是漢族最重要的節日,但是滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎等十幾個少數民族也有過春節的習俗,只是過節的形式更有自己的民族特色,更蘊味無窮 。
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