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“稻+”種養 “種”出雙收益

健康知識養生常識

本文轉自：濟寧日報
民生關注
“稻+”種養“種”出雙收益
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■本報采訪人員
王雁南梁琨攝影報道
11月2日 ， 采訪人員驅車來到任城區喻屯鎮西邵村 ， 推開車門 ， 沁人心脾的稻谷香味撲面而來 。 只見兩臺大型聯合收割機 ， 在金黃色的稻田來回穿梭 ， 所到之處 ， 顆粒盡收 ， 被打碎的稻稈則雜糅在松軟的泥土之間 。
采訪人員快步走到田間小道上 ， 放眼望去 ， 大片稻田里滿是金黃 。 置身田間 ， 顆粒飽滿的稻穗 ， 不時隨風搖曳 ， 又仿佛在向人們招手展示當下豐收的喜悅 。
“我們的這片農田 ， 豐收的不止是水稻 ， 還有稻田四周回型溝渠里的大鯉魚 。 ”順著周傳遠的手勢 ， 采訪人員看到圍繞稻田的一圈溝渠里 ， 不時有幾條大魚躍出水面 。 幾位工人正乘著小木船 ， 手執漁網 ， 在隨船行駛中 ， 將溝渠中的魚驅趕到溝渠一角的大網兜內 ， 等待收獲 。
這片稻田是金喻農科專業合作社流轉運營的 ， 周傳遠是任城區裕隆農產品聯合社的理事長 。 據他介紹 ， 2019年底 ， 裕隆農產品聯合社注資1000萬元 ， 領辦金喻農科專業合作社 ， 在喻屯鎮西邵村流轉土地300余畝 ， 建設生態農業稻漁綜合種養示范基地 。
“‘稻+’產業是一種立體生態種養模式 ， 在水稻種植的基礎上 ， 養殖魚、蝦、蛙等漁類 。 水稻生長過程中產生的微生物及稻田的害蟲可為蝦、魚等漁類提供餌料 ， 而漁類產生的排泄物可為水稻生長提供養料 ， 形成一種優勢互補的生物鏈 。 同時 ， 種養過程中 ， 因龍蝦等漁類對水質的要求很高 ， 所以稻田不噴農藥 ， 不施化肥 ， 多施有機肥 ， 保障龍蝦等漁類所需水質的同時 ， 確保稻及漁類的綠色環保 ， 實現‘漁肥稻香、一水多用、一田多收’ ， 大大提升了土地產值和效益 。 ”周傳遠說 。
據介紹 ， 每年驚蟄前后 ， 工人開始往溝渠內下龍蝦苗 ， 至五一國際勞動節附近 ， 正值龍蝦旺季時收獲 。 而后 ， 大田灌水潤土 ， 于6月開始插秧 ， 同時放置魚苗 。 其中 ， 放養的魚類主要是鯉魚、白蓮、鱸魚 。
“剛開始 ， 水位較高 ， 魚苗會在水稻田間穿梭 ， 魚蝦產生的糞便肥了水 ， 也旺了苗 。 慢慢 ， 魚苗長大 ， 便都往溝渠里游 。 這種放養模式 ， 讓魚類肉質緊實 ， 口感較佳 ， 備受消費者歡迎 。 ”周傳遠介紹 ， “稻+漁”生態種養模式是國家農業農村部大力扶持的農業產業項目 ， 生態環保 ， 而且產出產品品質較高 。 為將這一項目在喻屯落得更堅實 ， 裕隆農產品聯合社聘請山農大碩士研究生做專業技術支持 ， 并與相關農業科研部門建立長期技術聯系；并采取“公司+基地+農戶”新型經營模式 ， 通過土地托管、土地流轉和訂單育苗 ， 形成公司帶動基地、基地輻射農戶的產業推廣鏈條 。
經過三年多的摸索 ， 合作社的“稻+”生態種養模式成果明顯 ， 水稻畝產750公斤左右 ， 春收龍蝦、秋收魚 ， 平均畝產150多公斤 。 “傳統種植 ， 一年種一季水稻、一季小麥 ， 一畝地的純利潤也就一千多元 。 升級后的生態種養模式之下 ， 水稻的品種好、品質優 ， 價格也較傳統水稻價格高 。 再加上魚蝦的收益 ， 細算下來 ， 畝收入4500元左右 。 ”聯合社有關負責人白楊梅介紹 ， 相比傳統種植模式 ， 生態種養模式之下的土地效益 ， 得到較大提升 。