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大米發糕的簡單又好吃制作方法

生活百科大米

1、明細：大米粉適量、面粉適量、泡打粉適量、酵母適量、溫水適量、白糖適量 。
2、將大米粉與面粉以1：1的比例與泡打粉以及白糖混合 ， 放入面包機中 。
3、將酵母溶于溫水中 ， 倒入面粉和成面團 。
4、取出面團整理成形 。
5、取一盆底部抹油 ， 放入面團 ， 再將其一同放入烤箱中 ， 啟動發酵檔 。
【大米發糕的簡單又好吃制作方法】6、發酵至2倍大 。
7、開水上鍋 ， 大火蒸30分鐘 。
8、蒸好后 ， 立即取出 ， 倒扣脫模 。