1、主料：排骨300克
2、輔料：精鹽3克、紅糖3克、花椒3克、大料2個、老抽3克、蔥3克、姜3克、桂皮3克
3、排骨切好，冷水入鍋抄一下 。開鍋1分鐘撈出備用
4、紅糖，水少許熬一下；放入排骨，花椒，八角，老抽，鹽，抄一下 。最后放入姜，蔥
【電壓力鍋怎么燉排骨】5、料材放入壓力鍋，放2勺刷鍋水，桂皮，壓1次后嘗一嘗咸淡，和熟度，再壓一次或半次 。
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