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1.材料:大蝦250克、蒜蓉辣椒醬30克、酒釀80克、洋蔥10克、姜末10克、蒜末10克、糖10克、香醋5毫升、香油5毫升 。
2.把蝦切開，去掉它們的須 。
3.把蝦背打開，去掉蝦線 。
4、熱鍋油 ， 放入蝦仁炒至兩面變紅 。
5.放在一邊 。
6、另起油鍋，放入姜末、蒜末、蔥末、蒜辣椒醬翻炒 。
【如何做干燒蝦好吃】7.加入酒糟和水 。
8.將蝦放回鍋中翻炒 。
9.加入糖和香醋煮開后上蝦 。
10.加入香油、蔥花、紅油燒開后淋在蝦上 。
標簽:如何
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