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1、李子中的營養很豐富 ， 含有糖分、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、鐵元素、鈣元素、磷元素、谷氨酸、甘氨酸，絲氨酸、天門冬酸等 。
【李子的營養及功效 李子的營養價值與食用功效】2、李子能去骨節間的煩熱，療傷接骨、悅皮膚、療女子小腹腫脹、去水氣，治水腫 。李子能增強人體的食欲，健脾胃，助消化 。止咳祛痰，有利于氣管疾病的恢復和緩解 。
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