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步驟1
食材：綠菜花400克，蒜3瓣，小米辣5個、食用油1克，鹽2克，生抽2克，醋1克 。
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步驟2
綠菜花摘小朵，放入清水中浸泡15分鐘，撈出 。
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步驟3
蒜切末 。
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步驟4
小米辣切末 。
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步驟5
鍋中水沸后，放入食用油、1克鹽、綠菜花，煮1分鐘，撈出，放入碗中 。
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步驟6
【綠菜花涼拌步驟 拌綠菜花的做法】加入蒜、小米辣、生抽、1克鹽、醋，拌勻即可 。
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