苦瓜黃瓜怎么做好吃

【苦瓜黃瓜怎么做好吃】

苦瓜黃瓜怎么做好吃

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1.苦瓜和黃瓜切段,苦瓜用熱水焯一下 , 去掉一點苦味 。取出冷卻備用 。
2、黃瓜、苦瓜、蒜末 , 放入容器中,鍋中加鹽、多糖、雞精、醬油、醋、油,小火炒花椒、辣椒,油冒煙后關火,將熱油倒入容器中,攪拌均勻 。
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