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當然可以 。微波爐是一種利用微波加熱食物的現代化烹飪爐具 ， 因此被人們廣泛使用 。蒸肉餅的時候，除了加水，還可以用微波爐蒸 ， 但是要注意蒸的時間會縮短，因為微波加熱的過程中水分和營養會流失很快，時間長了蒸出來的雞蛋口感和營養會降低 。一般建議用微波爐蒸雞蛋3-4小時 。
擴展資料:蒸蛋是中國的一種家常菜 ?？茖W研究表明，就雞蛋的吸收率和消化率而言 ， 煮雞蛋和蒸雞蛋是100%，嫩煎雞蛋是98% ， 炒雞蛋是97%，荷包蛋是92% 。5%，老煎蛋81 。1%，而生雞蛋是30% ~ 50% 。
從這個角度來說，煮雞蛋和蒸雞蛋應該是最好的吃法 。
【肉餅蒸蛋可以用微波爐蒸嗎多久】以上說明了肉餅蒸雞蛋可以用微波爐蒸多久？本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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