菠菜做法 _菠菜

1、材料：菠菜500G、大蒜子1顆、鹽適量、植物油15g 。
2、先將菠菜洗干凈，放在清水浸泡5分鐘，這樣由利益水分調節。
【菠菜做法】3、然后把菠菜撈起來，清水濾干凈，放入鍋里清炒，要把握火候，不能炒太久（3分鐘），出鍋裝到盤子。