【河南蘿卜丸子的做法】1、蘿卜洗凈備用
2、把蘿卜用擦絲器擦成絲
3、蘿卜絲擦好了,加入面粉、鹽
4、加入1個雞蛋液
5、攪拌均勻
6、手上沾油,捏成小丸子
7、捏好的丸子放入干淀粉中
8、均勻的沾上一層干淀粉
9、鍋里放花生油
10、油燒到7成熱,下入做好的丸子小火炸
11、炸到丸子成金黃色撈出
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