杜仲皮的吃法:
【杜仲皮杜仲皮怎么吃】除去粗皮 , 洗凈 , 潤透 , 切成方塊或絲條 , 曬干 。先用食鹽加適量開水溶化 , 取杜仲塊或絲條 , 使與鹽水充分拌透吸收 。然后置鍋內 , 用文火炒至微有焦斑為度 , 取出即可 。此種做法出自:《雷公炮炙論》:凡使杜仲 , 先須削去粗皮 。用酥 , 蜜炙之 。凡修事一斤 , 酥二兩 , 蜜三兩 , 二味相和令一處用 。
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