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1、還是不建議吃，夏季氣溫高，食物都容易變質變壞 。最好還是吃新鮮的 。
2、綠豆湯一般不苦 ， 如果苦，建議不要喝，有可能對身體有傷害 ?？赡苁蔷G豆發霉了，正常的綠豆湯是不會發苦的，很有清香的味道 。
【綠豆湯發苦還能吃嗎怎么做 綠豆湯發苦還能吃嗎】3、綠豆的營養成分比較豐富 ， 是經濟價值和營養價值較高的一種豆類 。綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品 。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等 。
4、適當的喝一些綠豆湯對身體有益，但是，也不宜天天喝 。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可 。幼兒則要依照體質而定，適量的飲用 。小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆 ， 6歲過后，才可飲用成人量 。
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