如何涼拌苦菊 _如何

原料：苦菊、花生、鹽、生抽、醋、白糖、雞精、香油。
做法如下：
1、平底鍋燒熱，倒油，放入花生，炒熟。
2、去皮，敲碎。
3、苦菊洗凈瀝干水分備用。
4、掰段，放入碗內。
5、生抽、醋、白糖、香油、雞精，調成醬汁。
6、將花生碎放入。
7、倒入醬汁。
【如何涼拌苦菊】8、攪拌均勻，即可。