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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于螺絲怎么炒好吃這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：蝸牛300克，青蒜2根，紅辣椒7個 。
2、螺絲洗兩三遍后，把肉泡在水里半天；去除腸道雜質，用手搓洗多次，用1勺鹽浸泡15分鐘，再洗幾次 。
3、將洗凈的螺螄肉放入水中焯水，水中放少許料酒，焯水后撈出瀝干水分；將紅辣椒、生姜、大蒜籽切成米，青蒜切成小塊；在鍋里熱油，加入紅辣椒，姜和大蒜直到香味 。
4、用焯水的螺絲翻炒，加鹽和醬油調味，攪拌均勻；最后放入大蒜 ， 倒入香油，出鍋 。
【螺絲怎么炒好吃 螺絲怎么分辨正反方向】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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