主要食材：南沙參，蓮子，干百合，雞蛋，冰糖 。
具體做法如下：
【蓮子糖水要怎樣煲才好喝】1、把蓮子去芯，把南沙參、蓮子和干百合淘洗干凈；
2、在鍋里放適量清水燒開，放入洗凈的材料出水去酸味，撈起備用；
3、把雞蛋煮熟，剝殼備用；
4、在電飯鍋里放入清水約600毫升，把沙參、蓮子、百合和雞蛋一同放進去，蓋上鍋蓋，調至煲湯檔煲一小時；
5、煲好之后，放入冰糖煮融攪拌均勻即可 。
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