【芋頭的熱量是多少大卡】每100克芋頭的熱量為81大卡，每100克芋頭的熱量約占普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3% 。屬3星級減肥食物 。
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭 。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培 。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為"芋頭"或"母芋"，球形、卵形、橢圓形或塊狀等 。
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