電飯鍋煮黑米粥的方法電飯鍋煮黑米粥的方法竅門 _電飯鍋黑米粥放多少水

文章插圖
【電飯鍋煮黑米粥的方法電飯鍋煮黑米粥的方法竅門】我買了一些黑米，想煮點黑米粥喝，但是家里沒有煮粥的砂鍋，只有一個電飯鍋，請問電飯鍋煮黑米粥要怎么煮呢？電飯鍋煮黑米粥的方法材料：黑米100克，花生米30克，大棗10粒，冰糖適量。
做法：
1、將黑米淘洗干凈，放入清水中浸泡2小時備用。
2、花生米洗凈，大棗洗凈去核備用。
3、將所有食材倒入電飯鍋中，注入足量清水。
4、蓋上鍋蓋，接通電源，按下湯粥鍵。
5、待其跳轉至保溫時，再燜10分鐘左右即可開蓋盛出食用。
6、根據自己的口味加入適量冰糖調味即可。
電飯鍋煮黑米粥一定要泡嗎建議泡一下會更好。
電飯煲煮黑米粥可以提前浸泡，也可以不浸泡直接煮，這個并沒有嚴格的規定，但是由于黑米的外層有一層堅硬的種皮，比較難煮爛，黑米粥浸泡后再煮，相對來說會更容易煮熟，其口感也會更加軟爛粘稠；如果不浸泡直接煮的話，可能會有夾生的情況，所以一般建議黑米粥提前泡一下會更好，泡的時間越長就越容易煮爛。
電飯鍋黑米粥放多少水根據自己的喜好而定。
電飯鍋煮黑米粥加水量并沒有嚴格的規定，可以根據自己的喜好進行調節，喜歡稠一點的就少放一些水，喜歡稀一些的就多放水，一般建議比例是1:10，也就是指黑米1份，水10份，這樣煮出來的黑米粥粘稠度適中，但是要注意不宜過稠或過稀，否則會影響黑米粥的口感。
電飯鍋煮黑米粥要多久1-2小時不等。
電飯鍋煮黑米粥的時間與食材的多少和電飯鍋的功率有關，一般情況下，黑米越多，煮的時間就越長；而功率較大的電壓力鍋所用的時間會比普通電飯鍋要短，所以無法明確具體時間，一般所需時間多在1-2小時不等。
黑米搭配什么煮粥最好黑米是一種藥食兩用的大米，中醫認為，其味甘，性平，具有健脾益胃、養肝明目、益腎補精等多種功效，黑米并無嚴格的食物或藥物方面的禁忌，可以根據的自己喜歡或個人身體需求與多種食材一同煮粥，一般常見的搭配食材有：蓮子、紅豆、花生、紅糖、核桃仁、紅棗、大米、糯米等。

電飯鍋煮黑米粥的方法 電飯鍋煮黑米粥的方法竅門

電飯鍋煮黑米粥的方法電飯鍋煮黑米粥的方法竅門