做法:
1、將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制 。
【麥當勞各種漢堡做法】2、將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實后，用平底鍋煎至熟透 。
3、在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可 。
營養特點：
漢堡中的面包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量 。自制漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片 。
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