【野生老斑鳩的營養價值】一鳩勝三雞 ， 一只斑鳩的營養價值超過3只雞的營養價值，斑鳩不僅味道鮮美，而且營養豐富 ， 有較高的藥用價值，是著名的滋補食品 。在各種肉類中，以斑鳩肉含蛋白質最豐富，而脂肪含量極低，消化吸收率高達百分之50以上 。與雞、魚、牛、羊肉相比，斑鳩肉所含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E及造血用的微量元素也很豐富 。對產后婦女，手術后患者及貧血者具有大補功能 。民間驗方以斑鳩為藥配以別的藥物 ， 用以治頭暈病、婦科帶癥等 。食用斑鳩體形肥大，成斑鳩體重600至1000克，最大的達1200至1500克 。

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