【柑子和橘子的區別是什么】從植物分類學上看橘子和柑子是同科同屬而不同種的木本植物 。柑子為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實 ， 而且柑子是制做陳皮的材料 。橘子為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實 。而柑子和橘子的區別是橘子果實較?。?常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或者橙黃，果皮薄 ， 海綿層薄 ， 味酸或甜 ， 不耐儲藏 。柑子果實較大，近似球形，皮顯黃色、橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，味甜酸適度，耐儲藏 。
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