烘焙學校不需要學歷的，只要是年滿14周歲的美食愛好者都是可以去學習的 。畢業可以獲取相應的技能證書 。
【烘焙學校要學歷嗎】烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程 。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的 。也能使食物的口感發生變化 。
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