冷藏的酸奶常溫會壞嗎 在冰箱冷藏過的酸奶在常溫后會變質嗎

【冷藏的酸奶常溫會壞嗎 在冰箱冷藏過的酸奶在常溫后會變質嗎】

冷藏的酸奶常溫會壞嗎 在冰箱冷藏過的酸奶在常溫后會變質嗎

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1、不會的 。酸奶的儲藏溫度為2-6℃,根據這個標準,夏季冷藏的盒裝酸奶可以保存18-21天,常溫保存則只有3-5天;袋裝酸奶只能冷藏保存一周 。如果是冬季,盒裝酸奶常溫保存能達到18-21天,而冷藏保存時間也相同,袋裝酸奶常溫冷藏皆為一周 。
2、在2到6度的溫度下,酸奶的保質期一般是十五天左右,具體還是參考包裝袋上的日期為宜 。我們在喝的時候也可以注意變質的酸奶聞起來有一股酸臭味,打開后可以看到表面呈塊狀或者菜花狀,沒有變質的酸奶則有一股酸甜的香氣 。