1、銀杏葉菜的外形與黃色銀杏的形狀是一樣的，同樣都是扇形狀葉片，并且帶有細長的葉柄 。唯一不同的就是銀杏葉菜的葉片的兩面都是綠色的，上緣處呈不規則的波狀彎曲，有的葉菜中還有凹入的形狀 。
【銀杏菜是什么樣子的】2、銀杏菜(amaranthusspinosus L.)莧科,一年生草本植物，廣泛分布于山東各地，是人們普遍喜愛的主要野菜品種 。
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