取米，用清水淘洗干凈 。
之后將滔好的米用水浸泡半小時 。半小時后取出并瀝干水 。
【米粉怎么制作】將米粒在烤盤上鋪開，成薄薄一層 。并預熱烤箱至180攝氏度 。烘烤15分鐘 。
15分鐘后取出，并放入研磨機中研磨 。
研磨完畢后，倒出，篩去大顆粒，我們就得到了米粉 。米粉一定要密封避光保存 。
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