【清朝皇帝每天都吃什么】通常，皇帝每餐要有20多道菜肴，4種主食，兩種粥或湯 。菜肴以雞、鴨、魚、鵝、豬肉和時令蔬菜為主，以山珍海鮮、奇瓜異果等為輔 。皇帝吃的米是專門培育的黃、白、紫三色米，以及各地進貢的上等貢米 。同時，各地方的行政首腦每年還要按規定的數量上交鹿、狍、鹿尾、鹿舌、鹿筋、熊、野豬、野鴨、虎骨、鵝、臘豬、咸魚、鱘鰉魚、鱸魚、欒色魚、乳酒、乳油、燕窩、魚翅、海參等，蒙古王公還要進獻黃羊等 。
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