用大米怎樣制作大米花 大米怎樣做成大米花


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文章插圖
1、準備材料:食用油適量、冰糖、大米 。
【用大米怎樣制作大米花 大米怎樣做成大米花】2、先將適量的食用油倒入鍋中,加入清潔干燥的大米 。油和米混合在一起 。
3、大火炒至米粒黃色膨脹 。(可加入適量糖)
4、調成小火,反復油炸,大多數米粒開始出現焦黃 。
5、把糖加進去,繼續炒,直到把米粒全焦化為止 。
6、盛出來,然后冷卻,并儲存在容器中就會變成爆米花 。